新築のお披露目の際の料理のアイデア

新築祝い 食事

家を新築して親しい方には新築のお披露目として家に招待することも多いと思いますが、その際に特に奥さんの頭を悩ませるのが、一体どんな料理を振舞えば良いのかということでしょう。

新築祝いに関しては特に昔からの定番料理というものはあまり聞きませんし、やはりせっかく振舞うのですからしっかり皆に喜ばれるものを出したいですよね。

ということでいくつかこの新築祝いの際の料理のアイデアを出しておきますので、これが参考になるのであれば嬉しく思います。

【新築祝いの際の料理】

  • まずはお客さんの年齢層を知る
    比較的若い人であればイタリアンやその他海外の料理など手の込んだものを。
    年配の方であればやはり和食が喜ばれることが多くなっています。
  • 食前酒はちょっと豪華に
    招待した人がお酒好きの場合はちょっと食前酒などにも凝ってみましょう。
    洋食であればピンク色のシャンパン。
    和食であれば金粉入りの日本酒なども喜ばれますね。
  • 普段作らないような凝ったおもてなし料理
    やはりおもてなし料理で喜ばれるのが意外性のあるものと、ちょっと小洒落た料理です。
    こちらのサイトでは多くのおもてなし料理のレシピがあり私もよく利用しているおすすめのサイトです。
  • デザートと最後のドリンクで最後しっかり居心地の良い空間を演出
    そして最後にちょっと高級なお茶、もしくはコーヒーなど。おいしいコーヒーの入れ方
    季節のフルーツなどと一緒にお出しして、最後はまったり会話を楽しめるように演出しましょう。

ちょっとお金が掛かってしまいそうなアイデアですが、この流れで行えばほぼ間違いないと思います。

そこまで食事に凝らなくてもしっかりとおもてなしの心さえ持っていればたったそれだけでも素晴らしいことですので、あくまで参考として見てもらっても嬉しく思います。



このページの先頭へ